【おりぜとは？】 「かける・和える・炒める」だけで毎日の食卓に簡単に“腸活”を取り入れられる発酵調味料です。 「おりぜ」はお米を発酵させた「糀」をベースにした、醤油味、塩味、甘味の3種類。 野菜と合わせて食べれば、腸内環境を整える発酵食品と野菜の栄養（食物繊維）をダブルで摂取できて免疫力アップ！ 糀が引き出すまろやかな甘味と旨味によってこれ一つで簡単においしいお料理ができます。使いたいときにサッと味付けできるので、お料理の時間短縮にも役立ちますよ。 【おりぜ醤油味】 原料は糀とお醤油の2つだけ。 糀には農薬を使わずに栽培するお米を、醤油には小麦・大豆共に遺伝子組み換えしていない国産の丸大豆醤油を使用しています。 身体に安全なこだわりの原料を使用しています。 血圧が気になるあなたに醤油よりもおりぜ醤油味をお勧めします。糀の旨味と甘味によって醤油より塩分が少ないにもかかわらず食材の味を引き出して美味しく感じるはずです。 【1本での使用可能回数】 小鉢や副菜などに約10回分使うことができます。 【食品表示】 名称：発酵調味料 原材料：米麹、醤油（大豆・小麦を含む） 内容量：180グラム 賞味期限：12ヶ月 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存 製造者：有限会社 神保栄三久商店（〒321-1261 栃木県日光市今市1402） 販売者：株式会社アグクル 【成分表示（15グラム当たり）】 エネルギー：26.7キロカロリー たんぱく質：0.66グラム 脂質：0.015グラム 炭水化物：5.985グラム 食塩相当量：1.06グラム